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Perché visitare

iMEAT®: AREA ESPOSITIVA e AREA CORSI

iMEAT®, giunta alla sua settima edizione, è la fiera che risponde all’esigenza di qualificare ulteriormente le figure del macellaio, del gastronomo e del ristoratore specializzato nel settore delle carni interessati a rinnovare la propria attività sia dal punto di vista tecnico che sotto l’aspetto propositivo e di immagine.
In particolare, la macelleria del futuro si configura come un punto di aggregazione di diverse tipologie di prodotti: al di là della carne, quale protagonista primaria, sta sempre più diventando un luogo propositivo per i prodotti di salumeria e referenze preparate e pronte da cuocere.

La fiera iMEAT®, organizzata da Ecod, si colloca in un’ottica di business to business mettendo in relazione gli operatori del comparto carneo con i fornitori di tutte le merceologie dedicate, creando allo stesso tempo un palcoscenico di approfondimento e di aggiornamento di varie tematiche per accrescere la competitività in un mercato moderno e dinamico.

Espositori: imprese che realizzano attrezzature, prodotti, ingredienti, tecnologia, carne...


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