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FIERA INTERNAZIONALE DELLE CARNI
Innovazione, tecnologie e prodotti

DECIMA EDIZIONE
 11-12-13 OTTOBRE 2026 
BOLOGNAFIERE

 

 > ORARI DI APERTURA AI VISITATORI 
Domenica: 09.00 - 18.00
Lunedì: 09.00 - 18.00
Martedì: 09.00 - 16.00


 > CHI PUO' VISITARE 

Macellerie; gastronomie; salumerie; rosticcerie; responsabili e addetti banco macelleria di GD, GDO e minimarket; bracerie, griglierie, steak house; ristorazione, agriturismi; settore HoReCa; buyer e operatori del settore carne; industrie per la lavorazione e la conservazione delle carni; aziende medio-piccole artigianali di eccellenza; coloro che intendono avviare una di queste attività. La fiera è aperta anche alle pescherie e dell’industria di lavorazione del pesce, poiché il settore ittico e quello della carne sono strettamente collegati e affini.

iMEAT, in quanto fiera internazionale, si rivolge sia al mercato italiano che a quello europeo.

 

 > LE AREE TEMATICHE DI iMEAT 

TECNOLOGIA E INDUSTRIA - TECNOLOGIE, ATTREZZATURE, MACCHINE, AROMI E INGREDIENTI per lavorazione e conservazione. Per retail, HoReCa, GDO, industria artigianale di trasformazione carni e ittico.

CIBO E COTTURE PRODOTTI ALIMENTARI E CARNI DI ECCELLENZA. ATTREZZATURE E METODI DI COTTURA PROFESSIONALI. Per retail, HoReCa, GDO.

> CONFERME E NOVITÀ

iFISH - PERCORSO DEDICATO AL SETTORE ITTICO. Aziende espositrici produttrici di attrezzature, strumenti, accessori, ingredienti e allestimenti idonei anche per la pescheria e l’industria del pesce, con cui il mondo carne possiede numerosi punti di incontro.

iBARBECUE Professional COTTURA PROFESSIONALE A FUOCO. Area - interna/esterna - dedicata ad attrezzature e novità per la cottura professionale a fuoco.


 > RICHIEDI MAGGIORI INFORMAZIONI 

Contatta la segreteria organizzativa per ricevere maggiori informazioni: Tel. +39 0331518056 - Mobile +39 3771676201 (lun-ven 09:30-12:30/14:30-16:30) - info@imeat.it (visitatori)

 

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